التخطي إلى المحتوى
فوائد واضرار تناول عصير الكركادية في رمضان 2019
فوائد عصير الكركادية

يعتبر مشروب الكركدية من المشروبات المتداولة في شهر رمضان وله العديد من الفوائد واشتهرت مناطق زراعته في مصر في الأقصر وأسوان, فهو يزرع في المناطق الاستوائية الحارة, ويعتبر من النباتات الشجيرية والتي تصل ارتفاعها إلى 2 متر وله ساق لونها أحمر, والجزء المستعمل هو السبلات المحيطة بالزهرة, وأكثر الدول إنتاجاً للكركدية  هم السودان ومصر وتايلاند والمكسيك والصين, وفي هذا المقال سوف نعرض فوائد شرب الكركدية سواء كان بارد أو ساخن وطرق تحضيره.

طريقة تحضير الكركدية 2019

الكركدية البارد : يتم نقع حبات الكركادية في ماء وإضافة له السكر حسب الرغبة والمذاق ويترك في الثلاجة لمدة يوم ثم يصفى جيدأ ويقدم بارد مع الثلج.

الكركدية الساخن: يتم إضافة حبات الكركادية للماء ووضعه على النار ويترك حتى الغليان ويصفي جيداً ويضاف له السكر حسب الرغبة.

القيمة الغذائية للكركادية

يحتوى الكركدية على نسبة عالية من الأحماض النباتية مثل حمض الستريك وحمض الطرطريك وحمض اكتوان وحمض الماليك كما يحتوى على مواد كيميائية مثل الأنثوسيانين وكيرسيتين, كما يحتوى على أملاح معدنية ونسبة من فيتامين ج, ويمكن استخدامه في مجال التزين لأنه يتميز بلون احمر جذاب, كما يدخل في مجال الطب وهنا سوف نعرض فوائدة الصحية.

  • يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تحد من انتشار الجذور الحرة في الجسم ويمنع الإصابة بمرض السرطان.
  • يساعد على تقوية عضلة القلب ويحافظ على سلامة القلب ويمنع الإصابة بأمراضه.
  • يعالج ضغط الدم سواء كان مرتفعاً أو منخفضاً.
  • يعزز من الدورة الدموية للجسم ويزيد من سرعة دوران الدم في الشرايين.
  • يدخل في علاج حالات النقرس ويخفف من آلامه.
  • يستخدم كمسكن للحد من لآلام الروماتيزم.
  • يحتوى على نسبة من فيتامين سي الهام لعلاج نزلات البرد ومقاومة الفيروس.
  • يعالج مشاكل الجهاز التنفسي مثل السل والسل الرئوي.
  • يستخدم للحد من آلام المعدة وتقلصاتها ويخفف تقلصات الرحم.
  • يحتوى على مواد مطهرة وقاتلة للميكروب ويساعد على القضاء على الكوليرا.
  • يستخدم للتخلص من الديدان المعدة مثل الديدان الشرطية والديدان الأسطوانية.
  • يساعد على الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الجسم ويحافظ على الشرايين والأوعية ويمنع تصلب الشرايين.
  • يستخدم كمنشط ومرطب للهضم.
  • مدر جيد للبول.
  • يساعد على التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم.

فوائد الكركدية للحامل 2019

يعتبر الكركدية من المشروبات التي يجب عدم الإفراط في تناولها طول فترة الحمل ويفضل عدم تناوله في الشهور الأولي حتى لا تتعرض الأم والجنين للمخاطر, كما إنه يساعد على تخفيف تقلصات الرحم ويخفف من آلام الدورة الشهرية وهنا سوف نعرض فوائد الكركدية صحة الحامل.

  • يساعد على الحفاظ على ضغط الدم ويمنع ارتفاعه.
  • يساعد على عدم اكتساب وزن زائد طول فترة الحمل.
  • يخفف من قلقها ويهدي أعصابها.
  • يحافظ على صحة القلب ويساعد على سرعة دوران الدم للجنين.
  • يخفض من نسبة الكوليسترول في الجسم.
  • يستخدم كمضاد للجراثيم والالتهابات التي تلحق الضرر للأم وللجنين.

فوائد الكركدية للشعر 2019

كثير من خبراء التجميل ينصحون باستخدام الكركية فهو يساعد على زيادة طول الشعر ويعزز من نموه ويحفز من الدورة الدموية لفروه الرأس, يساعد في علاج مشاكل فروه الرأس مثل قشره الرأس, ويستعمل لصبغة الشعر ومنه الترطيب والنعومة.

استخدامات أخري للكركدية

  • هناك بعض الإستخدامات للكركدية حيث يدخل في العديد من تركيبات ومستحضرات التجميل.
  • يستخدم لصبغة الشعر وإضافة له اللون الأحمر.
  • يستخدم في صناعة الصابون والحلوى لإضافة اللون الأحمر.
  • يستخدم في تكوين أحمر الشفاه.

أضرار تناول الكركدية 2019

على الرغم من فوائد الكركدية فهناك بعض الآثار الجانبية له وهنا سوف نعرضها بشكل مفصل.

  • الإفراط في تناول الكركدية يسبب الحساسية وخاصة حساسية الجيوب الأنفية والسعال الشديد واحمرار في العينين.
  • الإفراد في تناوله يؤثر على الجهاز العصبي للجسم ويسبب نوع من الهلاوس.
  • تناول كوب واحد من الكركدية يسبب هدوء الأعصاب وارتخاء العضلات ولذلك ينصح بعد تناوله أثناء القيادة.
  • كثرة تناوله يسبب اضطرابات القلب وإجهاده.

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن