حلويات رمضانية سهلة وسريعة
إليكِ سيدتي اسهل واسرع الحلويات التي تكثر في شهر رمضان الكريم ونقدم لك طبقين مختلفين من الحلوي التي لا تتطلب منك اي مجهود في عملها ولا تأخذ منك أي وقت في تحضيرها والطبق الاول عبارة عن المهلبية بالرمان والطبق الثاني عبارة الارز باللبن بالشوكولاتة .
محتوى المقال
مقادير عمل مهلبية الرمان
من المعروف ان المهلبية من اسهل وصفات الحلوي علي الاطلاق فهي لا تحتاج الي المكونات الكثيرة لعملها بل تحضر من عناصر بسيطة واساسية ولها العديد من الأنواع وذلك حسب المكونات الاضافية التي تدخل في تحضيرها كالفواكه المختلفة .
- كوب شراب الرمان
- كوب حليب سائل
- ملعقتان صغيرتان نشا
- ملعقتان كبيرتان سكر
شاهد المزيد حلويات رمضانية باردة
طريقة تحضير مهلبية الرمان
- يذوب النشا في الحليب البارد ويرفع في قدر على النار ويضاف عصير الرمان والسكر مع التقليب المستمر بمضرب سلك للحصول علي قوام المهلبية .
- ترفع القدر من النار وتوضع في كاسات في الثلاجة وهي ساخنة .
- ممكن اضافة بعض حبوب الرمان .
مقادير عمل الارز باللبن بالشوكولاتة
- كوب ونصف حليب سائل
- نصف كوب أرز مصري مغسول ومصفى جيداً
- رشة ملح
- ست ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة زبدة على حرارة الغرفة
مزيج الشوكولاتة
- 40 غرام شوكولاتة جلاكسي
- ملعقتان كبيرتان حليب سائل
طريقة تحضير الارز باللبن بالشوكولاتة
يعتبر الارز باللبن من اكثر انواع الحلوي انتشارا في الدول العربية والتي لها قيمة غذائية عالية ويمكن تحضيرها الان بطريقة غير تقليدية بالشوكولاتة وسوف تحبها عائلتك كثيرا .
- ضعي الأرز في قدر مع الحليب السكر والملح .
- ضعي القدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان مع التحريك بإستمرار .
- عندما يغلي المزيج خففي النار واتركيه من عشر إلى خمسة عشر دقيقة أو حتى ينضج الأرز مع التقليب باستمرار .
- أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب .
- أسكبي نصف كمية المزيج في اربع كاسات دون أن تملئيها بالكامل .
- أتركي الكاسات جانباً حتى تبرد .
- أعيدي القدر إلى النار مع ما تبقى من كمية المزيج ثم أضيفي الحليب وشوكولاتة جلاكسي وحركي حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات .
- أسكبي مزيج الشوكولاتة فوق الكاسات الباردة وأتركي الكاسات تبرد على درجة حرارة الغرفة ثم أدخليها إلى الثلاجة حوالى ساعة قبل التقديم .
ولا تفوت مشاهدة طريقة تحضير بودنج الشوكولاتة
صور عمل مهلبية الرمان
صور عمل الارز باللبن بالشوكولاتة
