فوائد زيت الجزر للصحة والبشرة وطريقة تحضيره

زيت الجزر من الزيوت الطبيعية التي تساعد في الحصول علي جسم صحي خالي من الأمراض, كما انه يمدنا بعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحصول علي الطاقة التي تكافح الإجهاد والشعور بالتعب, كما انه مفيد جدا لصحة العين ويقي من الإصابة بعديد من مشكلات الشبكية التي تصيب كبار السن.

كيفية تحضير زيت الجزر

يتم تقطيع جزره كبيرة  الحجم إلي قطع ويتم بشرها بدقة, ثم توضع في إناء من الفخار علي نار ليست بالعالية, ثم يتم إضافة زيت السم سالي الجزر, ثم نترك الزيت يغلي فوق الجزر ويتم تغطية الإناء, يرفع من علي النار بعد 10 دقائق ويلاحظ أن الزيت أصبح داكن اللون, ثم يصفي جيدا ويترك في زجاجة للاستخدام, ويحفظ بعيدا عن الإضاءة القوية وفي درجة حرارة الغرفة العادية.

القيمة الغذائية لزيت الجزر

يحتوي زيت الجزر علي مركبات البيتا كاروتين التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد في الوقاية من أمراض السرطان, كما انه غني بفيتامين E, وفيتامين A, اللذان يساعدان في الحصول علي بشرة نضرة, كما أن لهم عظيم الأثر في تأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد, وفيما  يلي نتعرف علي فوائد زيت الجزر الصحية والعلاجية والجمالية للجسم.

فوائد زيت الجزر للجسم

  • يساعد في تنشيط وتجديد خلايا الجسم, مما يحسن كفاءة أعضاء الجسم ومنع الإصابة بعديد من الأمراض المزمنة.
  • يعمل علي تقوية العظام والأسنان.
  • يساعد في الوقاية من التهابات العين, وعديد من أمراض الشبكية مثل مرض إعتام العدسة البقعي, كما انه مفيد لتحسين القدرة علي الإبصار.
  • مصدراً غنياً بالألياف التي تحسن من كفاءة الجهاز الهضمي, كما انه يساعد في تقليل التهابات المعدة والقولون, ويعمل علي تطهير الأمعاء والقولون من الفضلات السامة, ويساعد في تسهيل عملية الإخراج لأنه يعمل كملين يسرع من الهضم, ويعالج الإمساك.
  • قليل السعرات الحرارية ولذلك يساعد في التخلص من الوزن الزائد, ومنع تراكم الدهون.
  • يقلل من نسبة ضغط الدم المرتفع لاحتوائه علي نسبة جيد من الماغنسيوم وانخفاض نسبة ومحتوي الصوديوم, ويعزز من كفاءة خلايا النخاع الشوكي, مما يعزز من الوقاية من أمراض الدم, كما انه مفيد في تجنب النويات القلبية وارتفاع ضغط الدم المزمن المفاجئ الذي يتسبب في بعض الأحيان بالإصابة بعديد من المشكلات الصحية مثل مرض السكري, وجلطات القلب والمخ, واختلال وظائف الكبد والكلي, مما قد يؤثر علي حياة الإنسان.
  • يحتوي علي فيتامين C, والذي يعزز من قوة الجهاز المناعي, ويقي من الإصابة بعديد من الإمراض الفيروسية.
  • يقلل من نزلات البرد الحادة, ويساعد في التخلص من الزكام وارتفاع درجة حرارة الجسم.
  • يساعد في التخلص من الحمى.
  • يحتوي علي عديد من مضادات الالتهاب التي تسكن من آلام التهابات المفاصل.
  • يستخدم للتخلص من التهابات الأعصاب الطرفية.
  • يهدأ من تورم القدمين.
  • مدر جيد للبول, مما يساعد في التخلص من حصوات الكلي والحالب والمثانة, ويعادل نسبة حموضة البول, مما يسرع من علاج التهابات مجري البول, وتقليل ظهور البول الدموي.
  • فاتح جيد للشهية, ويستخدم أيضا في التخلص من أمراض النحافة وسوء التغذية.
  • مدر جيد للبن الأم بعد الولادة.
  • يساعد في علاج التهابات الكبد وتشمعه, كما يمنع اليرقان والإصابة بكسل الكبد.

فوائد زيت الجزر للبشرة

استخدم زيت الجزر منذ القدم في علاج التقرحات الجلدية, كما أن له دور فعال في علاج التهابات البشرة الحساسة والحد من ظهور الدمامل والبثور التي تصيب الشباب في مرحلتي المراهقة والبلوغ, ويستخدم أيضا زيت الجذر في تفتيح البشرة, ويقلل من الهالات السوداء تحت العين عن طريق استخدامه كماسك للوجه بعد خلطه بعسل النحل او زيت الزيتون.

  • بسمة محمد إبراهيم
  • منذ 5 سنوات
  • فوائِد الأغذيَة

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.