فوائد الخل الابيض وطرق استخدامة
الخل الأبيض يعتبر وسيلة طبيعية لعلاج العديد من المشاكل الصحية فهو يساعد في علاج حالات الانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي, فهو لا يقتصر على إنه يستخدم في الطهي وإعداد الوصفات أو يوضع على طبق السلطة, فقد استخدم في الطب اليوناني لعلاج مشاكل المعدة والطحال ويخفف من آلام الأسنان كما إنه يقلل من العطش.
ويصنع الخل الأبيض من العنب الأبيض ويتكون الخل من نسبة حامض تصل إلى 5% إلى نسبة الماء كما إنه يتكون من مواد صلبة وطيارة وعضوية لتعطيه الطعم والنكهة.
واستخدم الخل الأبيض في إعداد العديد من الوصفات مثل إضافته إلي طبق السلطة ليعطيه النكهة والطعم كما يمكن تتبيل بيه اللحوم والأسماك والدجاج, وفي هذا المقال سوف نعرض فوائد الخل الأبيض واستخداماته بالمنزل.
محتوى المقال
فوائد الخل الأبيض للصحة
- يساعد على امتصاص عنصر الكالسيوم في الجسم مما يحافظ على صحة العظام ويقويها ويمنع الإصابة بهشاشة العظام.
- يدخل في علاج حالات مرض السكري من الدرجة الثانية حيث ينظم عملية الهضم ويبطئ من عملية امتصاص الجسم للكربوهيدرات والسكريات, مما يقلل نسبة السكر في الجسم.
- يحتوى على حمض الخاليك الهام لمرضي هشاشة العظام.
- يساعد في تطهير المعدة من البكتيريا والجراثيم.
- يدخل في علاج حالات الإسهال.
- مزج ملعقة من الخل مع كوب من الماء الساخن يساعد في توقف القيء.
- يدخل في علاج لدغات الحشرات.
- يساعد على تحسين عملية الهضم.
- يقوم بتطهير الفم واللثة ويساعد على إزالة الرائح الكريهة.
- يستخدم لعلاج الحروق لتجنب ظهور فقاعات بالجلد بالمنطقة المصابة.
- يحتوى الخل الأبيض على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية كما إنه يساعد على فقد الشهية وبتالي خسارة الوزن.
- يساعد على تقوية الجهاز المناعي للجسم.
- يدخل في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.
- يساعد في علاج التهاب الحلق عن طريق عمل غرغرة بملعقة من الخل مضاف إلية كوب من الماء.
- يساعد في علاج احتقان الصدر من خلال استنشاق الخل الأبيض.
فوائد الخل الأبيض للبشرة والشعر
يدخل الخل الأبيض في علاج العديد من مشاكل البشرة والتي تعانى منها معظم النساء, كما إنه يعتبر علاج لحالات الحروق, وهنا سوف نذكر فوائد الخل الأبيض لصحة الجلد والبشرة.
- يساعد في علاج حالات الحروق الناتجة عن أشعة الشمس.
- يدخل في علاج مشاكل قشرة الرأس من خلال دهن فروه الرأس بالخل وتركة ربع ساعة ثم غسله بالماء الدافئ والشامبو المخصص لعلاج قشرة الرأس.
- يعالج حالات الحكة والطفح الجلدي عند الرجال الناتجة عن الحلاقة.
- يساعد على تنظيف البشرة وغزالة ما بها من شوائب.
- يساعد على عدم انسداد خلايا البشرة.
- يمنح البشرة الترطيب اللازم.
- يمنحك بشرة نقية وصافية وخالية من العيوب.
- يعالج الفطريات المتعلقة بالأظافر
استخدامات منزلية للخل الأبيض
- يستخدم كنكهة على السلطات حيث إنه يتميز بنكهة وطعم لاذع.
- يستخدم لحماية البيض من الانشقاق أثناء السلق.
- يستخدم لتنظيف السيراميك والأجهزة الكهربائية.
- يستخدم لإزالة البقع الصعبة من الملابس والسجاد.
- يستخدم لتعطير المنزل.
- يستخدم لتنظيف الميكرويف والزجاج.
- يساعد على التخلص من الصدأ.
- يستخدم في التخلص من اللاصق والصور المعلقة في الحائط.
- يستخدم لتنظيف الغسالات.
- يتم وضع الخل مخفف بالماء بداخل زجاجة ويتم رش بيه الأزهار فهي تساعد على إطالة عمر الزهرة.
- تستخدم لتلميع الأواني الفضيلة والإكسسوارات عن طريق إضافة ملعقتين من البيكربونات الصوديوم وملعقة من الخل ودعك بهم الأواني والإكسسوارات الفضية.
أنواع الخل
- الخل الأبيض: وهو مصنوع من العنب الأبيض.
- الخل البلسمي: وهو مصنوع من العنب الأحمر والأبيض.
- خل التفاح: وهو مصنوع من عصير التفاح.
- خل التمر: ويتم من خلال تخمير التمر لمدة أربعين يوم وهو متداول في دول الخليج.
- خل الأرز: وهو نوع من الخل خفيف ومتداول في اليابان ويتم من خلال تخمير الأرز.
- خل جوز الهند: وهو منتشر في الهند وتايلاند ويتميز بالنقاء ويدخل في إعداد العديد من الأطباق الهندية والتايلاندية.