كيفية اعداد وجبة مدرسية صحية ومتكاملة للطفل

د/ بسمة محمد إبراهيم

وجبة مدرسية صحية ومتكاملة للطفل لقد أوشكت المدارس على الاقتراب, وكل أم تحرص على صحة أبنائها ولذلك تسعى إلى إعطائه وجبة مدرسية وفطور صحي يساعدهم على مواصلة بقية اليوم وتساعدهم على تحصيلهم الدراسي بشكل جيد, وفي هذا المقال سوف نعرض بعض النصائح الغذائية لوجبة الفطور وبعض الاقتراحات إعطاء الطفل وجبة مدرسية متكاملة وتحتوي على كافة العناصر الغذائية.

نصائح غذائية حول وجبة الإفطار

وجبة الإفطار من الوجبات الهامة والتي تحافظ على صحة الطفل وتعزز من أداء أجهزته الحيوية فهناك إفطار يمد الطفل بالطاقة والحيوية وإفطار يؤدى إلى الخمول والكسل وهنا سوف نعرض بعض النصائح لإعداد وجبة إفطار متكامل وصحية.

  • يجب أن تكون وجبة الإفطار وجبة خفيفة وسهلة الهضم حتى لا تؤثر على الجهاز الهضمي وتؤدي إلى الشعور بالتعب وعدم الراحة.
  • يجب أن تحتوى على عنصر الكالسيوم اللازم لتقوية العظام.
  • يجب أن تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية يمد الطفل بالطاقة والحيوية وتساعده على تكملة يومه.
  • عدم الإكثار من إضافة السكريات حيث إنها تسبب خمول الجسم والشعور بالكسل والرغبة في النوم.

أمثلة لوجبات الإفطار

  • يمكن أن يتم تناول كوب من الحليب مع الكاكاو وقليل من السكر فهذا المشروب يعتبر من المشروبات الطاقة والتي تبث الحيوية بالطفل.
  • يمكن تناول كوب من الحليب مع رقائق الكورن فليكس فهي تمد الطفل بالفيتامينات والمعادن الهامة له وتساعده على التركيز.
  • يمكن تناول كوب من الحليب البارد مع الفانيليا.
  • تناول بيض مسلوق مع كوب من العصير الطازج.

أمثلة للوجبة المدرسية

أمثلة للوجبة المدرسة

تعتبر الوجبة المدرسة من الوجبات الرئيسية والهامة لمد الطفل بالطاقة وتعويض جسمه ما يفتقده من سعرات حرارية, وكثير من الأمهات لا يعيروا لوجبة المدرسة الاهتمام الكافي يكتفوا بتقديم وجبة ثابتة وهي (ساندويتش الجبنة بمختلف أنواعها) وبالتالي شعور الطفل بالملل وعدم الرغبة في تناول الوجبة المعدة بالمنزل واللجوء إلى الأغذية السريعة والغير صحية والمعدة كانتين المدرسة.

ولذلك يجب على الأم التنوع والابتكار لتشجيع الطفل لتناول وجبته ويجب أن تحتوى على كافة العناصر الغذائية مثل (الساندويتش مع ثمرة الخيار أو الطماطم أو ثمرة من الفاكهة كوب من العصير الطازج), وهنا سوف نعرض أمثلة لوجبات مدرسية للطفل.

  • إعداد ساندويتش من الدجاج المشوية مع ثمرة من الخيار وزجاجة من العصير البرتقال الطازج.
  • إعداد ساندويتش من اللحم المشوي مع الفلفل الاخضر وشرائح البصل والطماطم مع ثمرة من التفاح وزجاجة من الحليب البارد مع الكاكاو.
  • إعداد فطائر من الجبنة مع ثمرة من الخيار وزجاجة من العصير.
  • إعداد شرائح من البيتزا مع ثمرة من الموز والعصير الطازج.
  • إعداد ساندويتش حلاوة مع القشطة و سندوتش الجبنة مع الزيتون بجانب ثمرة من الخيار و ثمرة من التفاح.
  • إعداد ساندويتش من المربي مع ساندويتش السلامي والجبنة الرومي مع ثمرة من التفاح والخس.
  • إعداد ساندويتش من الكفتة البانية مع شرائح الخيار والطماطم وثمرة من الموز وزجاجة من العصير الطازج.
  • إعداد شاورمة الفراخ مع شرائح الخس والخيار وثمرة من البرتقال.
  • إعداد كرواسون من الجبنة وكرواسون الشيكولاتة مع زجاجة من العصير.
  • إعداد باتية بالجبنة والفلفل والزيتون مع ثمرة خيار وثمرة فاكهة.
  • إعداد باتية من الجبنة والزعتر وزيت الزيتون معا الخس وعصير طازج.
  • إعداد شريحة من البيتزا التونة مع زجاجة عصير وقطعة من الكيك.
  • إعداد ساندويتش من البيض الأومليت بالخضار مع زجاجة من العصير وشرائح من الخيار.
  • إعداد كريب بالشيكولاتة كريب بالجبنة مع ثمرة خيار وطماطم وعصير طازج.
  • إعداد ساندويتش من البانية الفراخ مع شرائح الخيار والطماطم وعصير طازج.
  • قطعة من الكيك بجانب باتية بمشكل الجبن مع شرائح الخيار والطماطم والعصير الطازج.
  • شرائح من الكوكيز مع ساندويتش جبنة بيضة مع شرائح الزيتون و ثمرة من الخيار و ثمرة من التفاح.

ومن هنا بإعداد الوجبة المدرسة مهمة من مهام الأم التي يجب الاعتناء بها لصحة أبنائها حتى يتناولون الوجبة دون إرغام فبدلا من أن يسعون إلى تناول المقبلات والسناكس والشيبسي والوجبات السريعة الضارة بهم والتي تسبب خمول والكسل وتبطئ من استيعابهم يجب تقديم وجبة متكاملة وصحية ونظيفة.