صلصة


تعد الصلصة واحدة من أهم المكونات المعروفة داخل المطبخ العربي والعالمي والتي لا غنى عنها داخل التكوين الأساسي لأي من الأكلات المعروفة والمحببة للجميع، لذلك يتم تجهيز الصلصة من خلال مجموعة بسيطة وسهلة من المكونات الطبيعية التي تتيح إضافتها لجميع أنواع الطعام الذي يكون بحاجتها أثناء التحضير بأفضل الطرق التي تقدمها المحلات والمطاعم.
تنقسم الصلصة إلى نوعين النوع الأول هو المتوفر داخل عبوات مجهزة مسبقاً والتي يمكنك شرائها من المحلات التجارية، والنوع الآخر هي الصلصة البيتي التي تقوم سيدات المنازل بتصنيعها داخل المطبخ باستخدام الطماطم الطازجة وبعض المكونات البسيطة، ويتم تعبئتها داخل عبوات نظيفة وتحفظ داخل الثلاجة وتيم استخدامها في طهي جميع أنواع الأطعمة الشهية والمختلفة.