ليمون

يعتبر الليمون من الثمار التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، له العديد من الاستخدامات داخل المطبخ فلا يخلو بيت من وجود الليمون الذي يحتوي على فوائد لا حصر لها لجسم الإنسان، حيث يساعد على إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على سلامة الشرايين لحماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والسكر.
ويمكن الاستفادة من الليمون في العديد من الوجبات والوصفات الطبيعية وإضافاته مع المشروبات الساخنة من خلال دوره الكبير في مساعدة الجسم على عدم امتصاص الجسم للدهون التي تحتوي عليها المأكولات، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة؛ لتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض خاصة في فصل الشتاء ومع الإصابة المستمرة بنزلات البرد.