التخطي إلى المحتوى
محتويات

طريقة عمل جاتوه المحلات تتم من خلال خطوات بسيطة وسهلة، فالجاتوه من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار والتي تتميز بالعديد من النكهات والأطعمة والتي تناسب جميع المناسبات، لذلك سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه من المكونات الموجودة في كل بيت مثل المحلات بطرق سهلة وخطوات من خلال موقع محتوى.

طريقة عمل جاتوه المحلات

طريقة عمل جاتوه المحلات

الجاتوه هو من وصفات الحلويات التي تتناسب مع جميع المناسبات مثل حفلات أعياد الميلاد والخطوبة والأفراح أو بعض الاجتماعات.. كما أنه يوجد من الجاتوه العديد من الأطعمة والنكهات التي تناسب جميع الأذواق.

لذلك سوف أقدم لكم بعض طرق عمل جاتوه المحلات في البيت من خلال خطوات بسيطة، أقدم لكم هذه الوصفات من خلال الفقرات التالية..

طريقة عمل الجاتوه

طريقة عمل الجاتوه من الطرق السهلة التي يمكن تنفيذها في البيت بكل سهولة وبمكونات سهلة جدًا.. كما أن هذه الطريقة سوف تناسب الكثير من الأشخاص نظرًا لمكوناتها الغير مكلفة، سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه من خلال الفقرات التالية:

المقادير

أقدم لكم مقادير عمل الجاتوه فيما يلي:

شاهد أيضا:
  • ربع كوب دقيق حلويات.
  • 5 بيضات.
  • ربع كوب سكر بودرة.
  • 1 كأس شوكولاتة مبشورة.
  • 1 كأس جوز هند.
  • نصف كوب من الفارماسيل.
  • 1 ملعقة بيكينج باودر.
  • 1 ملعقة فانيليا.
  • 1 ملعقة خل.
  • ربع كوب ماء.
  • كأس كريمة.
  • حبات كرز.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه فيما يلي:

  1. في البداية قم بخفق صفار الخمس بيضات مع كأس السكر جيدًا ثم قم بإضافة ملعقة الفانيليا والخل.
  2. قم بإضافة ربع كوب الماء إلى الخليط ثم اخفقهم جيدًا.
  3. قم بخلط الدقيق مع البيكينج باودر ثم قم بإضافة بياض الخمس بيضات بشكل تدريجي ثم استمر في الخلط.
  4. قم بتسخين فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل التسوية.
  5. قم بوضع المزيج في صينية على شكل مستطيل ثم قم بوضعها في الفرن حتى تنضج.
  6. عندما تنضج الكيكة قم بإخراجها من الفرن ثم اقسمها إلى نصفين متساويين.
  7. قم بوضع الكريمة على الجزء الأول من الكيكة ثم ضع الجزء الثاني عليها وقم بتغطيتها بالكريمة.
  8. قم بوضع الكرز والشوكلاتة المبشورة والفارمسيل وجوز الهند للتزيين.
  9. قم بوضعها في الثلاجة ثم ابدأ بتقطيعها وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الجاتوه بدون بيض

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بدون بيض من خلال خطوات سهلة وبسيطة وتناسب جميع الأشخاص نظرًا لمكوناتها الموجودة في جميع المنازل.

المقادير

أقدم لكم مقادير عمل الجاتوه بدون بيض فيما يلي:

  • 3 كؤوس دقيق حلويات.
  • نصف كأس كاكاو بودرة.
  • معلقتان خل.
  • 1 ملعقة ملح.
  • ملعقتان فانيليا.
  • 3\4 كأس زيت.
  • ملعقتان بيكينج صودا.
  • كأسان سكر.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بدون بيض فيما يلي:

  1. في البداية قم بخلط الدقيق مع الملح والبيكينج صودا والكاكاو جيدًا.
  2. قم بإضافة الزيت والفانيليا والماء والخل ثم قم بمزجهم جيدُا حتى يتجانسوا.
  3. قم بتسخين فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  4. قم بتجهيز صينية مناسبة وقم بدهنها بالسمن أو الزبدة ثم ضع المزيج بها.
  5. قم بوضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تحمر وجهها.
  6. قم بإخراج الصينية من الفرن وتقطيعها وتزيينها على حسب الرغبة وهكذا تقوم جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الجاتوه بالكريمة

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بالكريمة الذي يحبه الكبار والصغار ..والذي يتميز بالمكونات البسيطة التي تتواجد في كل منزل.

المقادير

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بالكريمة فيما يلي..

  • عدد 4 بيض.
  • نصف كوب حليب دافئ.
  • ربع كوب زبدة أو زيت.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ملعقة نشا.
  • معلقة بيكينج باودر.
  • ربع ملعقة ملح.
  • كوب شيرة.
  • فواكه مقطعة شرائح.
  • كوب كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بالكريمة فيما يلي:

  1. أولًا قم بفصل بياض البيض عن الصفار.
  2. قم بإضافة السكر والفانيليا إلى صفار البيض ثم اخفقهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  3. قم بإضافة كوب الحليب الدافئ إلى المزيج ثم قم بإضافة الزيت وامزجهم جيدًا.
  4. قم بوضع المزيج على الدقيق والبيكينج صودا ثم اخلطهم جيدًا.
  5. قم بوضع بياض البيض مع السكر في وعاء ثم اخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يثقل ويصبح صلب.
  6. قم بإضافة بياض البيض إلى المزيج ثم قم بخلطهم جيدًا.
  7. قم بتسخين الفرن قبل التسوية على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  8. قم بدهن صينية مستطيلة الشكل بالزبدة أو السمن ثم قم بوضع ورق زبدة بها وقم بوضع الخليط بها.
  9. اترك الكيكة تنضج في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى يحمر وجهها.
  10. قم بإخراج الكيكة من الفرن ثم دعها تبرد.
  11. قم بقسم الكيكة إلى قسمين متساويين ثم ابدأ بسكب الشيرة على القسم الأول.
  12. قم بوضع الكريمة عليها مع بعض الفواكه.
  13. قم بوضع القسم الثاني على الأول ثم ابدأ بسكب الشيرة عليها أيضًا وقم بوضع الكريمة المتبقية عليها.
  14. يتم وضع الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة.
  15. قم بإخراج الكيكة بعد ساعتين ثم بدأ بتقطيعها وتزيينها بالفواكه ووردات الكريمة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الجاتوه بالكاكاو

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بالكاكاو الذي يفضله الكثير من الأشخاص منهم الكبار والصغار وتتميز هذه الوصفة بمكوناتها وخطواتها السهلة.

المقادير

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بالكاكاو فيما يلي:

  • كوب دقيق.
  • كوب زيت.
  • كوب كاكاو خام بودرة.
  • كوب سكر بودرة.
  • بيضتان.
  • كوب حليب سائل.
  • ملعقة فانيليا.
  • ربع ملعقة ملح.
  • ملعقة بيكينج باودر.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه بالكاكاو فيما يلي:

  • أولًا قم بوضع الحليب السائل مع السكر في الخلاط الكهربائي ثم ثم بخلطهم جيدًا.
  • قم بوضع الزيت والكاكاو والملح إلى الخليط ثم قم بمزجهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  • اترك كوب من الخليط في الثلاجة.
  • قم بوضع البيض والدقيق والبيكينج باودر إلى الخليط ثم امزجهم جيدًا.
  • قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل التسوية.
  • قم بدهن صينية مستطيلة الشكل بالزيت أو الزبدة ثم ضم بسكب الخليط إليها.
  • قم بوضع الكيكة في الفرن حتى تنضج لمدة 15 دقيقة.
  • قم بإخراج الكيكة من الفرن ثم دعها تبرد.
  • ابدأ بإضافة خليط الشوكولاتة المتروك في الثلاجة ثم ابدأ في تقطيع الكيكة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

عمل الجاتوه بطريقة سهلة

سوف أقدم لكم طريقة عمل جاتوه المحلات بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة تناسب جميع الحفلات والمناسبات ويعشقها الكبار والصغار.

المقادير

أقدم لكم مقادير عمل الجاتوه بطريقة سهلة فيما يلي:

  • كوبان دقيق.
  • كوب سكر باودر.
  • كوب حليب سائل.
  • بيضتان.
  • ملعقة بيكينج باودر.
  • ملعقة فانيليا.
  • كوب من صوص الشوكولاتة.
  • مكسرات مجروشة للتزيين.
  • مربى فواكه.

طريقة التحضير

أقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه بطريقة سهلة فيما يلي:

  1. أولًا قم بوضع الدقيق والبيكينج باودر والكاكاو في وعاء ثم امزجهم جيدًا.
  2. قم بخلط البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه مناسب.
  3. قم بوضع الزيت والحليب والفانيليا إلى الدقيق ثم قم بخلطهم جيدًا.
  4. ابدأ بسكب خليط البيض على الدقيق ثم امزجهم جيدًا.
  5. قم بتسخين فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل التسوية.
  6. قم بدهن صينية مستطيلة الشكل بالزبدة أو السمن مع رشة دقيق ثم اسكب المزيج عليها.
  7. قم بوضع الكيكة في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر وجهها.
  8. قم بإخراج الكيكة من الفرن واجعلها تبرد.
  9. ابدأ بتقسيم الكيكة إلى قسمين متساويين ثم ابدأ بفرد المربى على القسم الأول.
  10. قم بوضع القسم الثاني على الأول وقم بإضافة صوص الشكولاتة عليها مع المكسرات المجروشة.
  11. قم بوضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين ثم اخرجها وقم بتقطيعها وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الجاتوه في المنزل

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة تناسب جميع الحفلات والمناسبات ويعشقها الكبار والصغار..

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير عمل الجاتوه في المنزل فيما يلي:

  • عدد 4 بيضات.
  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقة من البيكينج باودر.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه في المنزل فيما يلي:

  1. أولًا قم بوضع البيض والسكر في وعاء ثم قومي بخلطهم بالمضرب اليدوي.
  2. ابدأ بإضافة الزيت إلى البيض ثم اخلطهم جيدًا.
  3. قم بوضع الدقيق والبيكينج باودر والفانيليا ثم قم بإضافة البيض والسكر إلى واخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  4. ثم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  5. قم بدهن صينية مستطيلة الشكل بالزيت أو الزبدة مع رشة دقيقة لتجنب التصاق الكيكة.
  6. قم بوضع الخليط في الصينية ثم وضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
  7. قم بإخراج الكيكة من الفرن واتركها تبرد قليلًا.
  8. قم بتقطيع الكيكة ثم تزيينها بالكريمة أو الشكولاتة أو الفواكه أو سكر البودرة.

طريقة عمل الجاتوه بالبندق

استكمالًا لموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بالبندق مثل المحلات بطريقة سهلة وبمكونات غير مكلفة تناسب جميع الأشخاص وتكون صحية أكثر من الجاتوه الجاهز.

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير الجاتوه بالبندق فيما يلي:

  • بندق محمص ومجروش.
  • عدد 5 بيضات.
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من دقيق.

مقادير الحشو

أقدم لكم مقادير حشو جاتوه البندق فيما يلي:

  • صفار بيضتين.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة نشا.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • بندق مجروش.
  • كوب من كريمة الحلويات المخفوقة.
  • مكسرات مجروشة للتزيين.
  • ألوان طعام على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه بالبندق اللذيذ فيما يلي:

  1. أولًا قم بفصل صفار البيض عن البياض.
  2. قم بوضع صفار البيض والسكر في وعاء ثم قم بخلطهم جيدًا بالمضرب اليدوي.
  3. قم بوضع الدقيق والبندق في وعاء ثم اسكب عليهم مزيج البيض واخلطهم جيدًا.
  4. ابدأ بإضافة الزبدة إلى المزيج ثم قم بإضافة الخليط البيض والسكر بشكل تدريجي.
  5. قم بوضع بياض البيض إلى المزيج واخلطهم جيدًا.
  6. ابدأ بتقسيم الخليط ثم ضع الألوان التي ترغب بها واترك القليل بلا لون.
  7. قم بفرد الخليط على ورق سيليكون منقوش حتى تمتلئ الفراغات فقط ثم قم بوضعها في الثلاجة.
  8. قم بإخراج الورق من الثلاجة ووضعها في صينية ثم قم بسكب نصف الخليط إليه ونصف الخليط الآخر قم بسكبه في صينية أخرى.
  9. قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  10. قم بوضع الكيكة في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
  11. قم بإخراج الكيكة من الفرن واتركها تهدأ.
  12. قم بتقطيع الكيكة الملونة والغير ملونة وتزيينهم بالمكسرات والكريمة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل جاتوه الكريم كراميل

استكمالًا لموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات سوف أقدم لكم طريقة عمل جاتوه الكريم كراميل التي يعشقها الكثير من الأشخاص الذين يفضلون الكريم كراميل في الحلويات.

المقادير

أقدم لكم مقادير جاتوه الكريم كراميل فيما يلي:

  • نصف كيلو من الدقيق.
  • 3 بيضات.
  • 3 ملاعق من الفانيليا.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان بيكينج باودر.
  • ملعقة من الخل.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف ملعقة ملح.
  • كوبان من الحليب.
  • عبوة كريم كراميل.

طريقة عمل الكريم كراميل

سوف أقدم لكم طريقة عمل الكريم كراميل فيما يلي:

  • أولًا قم بوضع عبوة الكريم كراميل في وعاء على النار ثم قم بإضافة كوبان ونصف من الحليب.
  • قم بتقليب الكريم كراميل جيدًا على النار ثم اطفئ عليه واجعله يبرد قليلًا.
  • قم بوضع الكريم كراميل على الكيكة ثم اتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • قم بإخراج الكيكة من الثلاجة وابدأ في تقطيعها وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة تحضير الكيك

سوف أقدم لكم طريقة تحضير جاتوه الكراميل كراميل فيما يلي:

  1. أولًا قم بوضع الحليب والسكر في وعاء ثم قم بخلطهم جيدًا بالمضرب اليدوي.
  2. قم بإضافة الزيت والفانيليا والبيض إلى الخليط ثم قم بخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  3. قم بوضع الدقيق والملح والبيكينج باودر في وعاء ثم ضيف إليهم المزيج السائل وابدأ في خلطهم.
  4. قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  5. قم بدهن صينية مستطيلة الشكل بالقليل من الزيت أو الزبدة.
  6. قم بوضع الكيكة في الفرن حتى تنضج.
  7. عندما تنضج الكيكة قم بإخراجها من الفرن ثم اسكب الحليب عليها حتى تصبح طرية.

طريقة عمل الجاتوه بالجيلي

استكمالًا لموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات، سوف أقدم لكم طريقة عمل جاتوه الجيلي الذي يعشقه الكبار والصغار والذي يتميز بالمكونات السهلة الغير مكلفة والتي تناسب جميع المناسبات.

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير الجاتوه بالجيلي فيما يلي:

  • عبوتين جيلي حسب الرغبة.
  • نصف كوب ماء مغلي.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • كوبان من الزبادي.
  • 3 بيضات.
  • ربع ملعقة ملح.
  • نصف معلقة بيكينج صودا.
  • ملعقتان بيكينج باودر.
  • كوبان من الدقيق.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه بالجيلي فيما يلي:

  • أولًا قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • قم بوضع الجيلي والسكر في الماء ثم ابدأ بخلطهم في الخلاط الكهربائي.
  • قم بإضافة الزيت والزبادي إلى الخليط ثم قم بمزجهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  • قم بترك كوب من الخليط جانبًا.
  • قم بإضافة البيض والبيكينج صودا والبيكينج باودر إلى المزيج وقم بخلطهم جيدًا.
  • قم بوضع الدقيق في وعاء ثم ابدأ بسكب الخليط إليه وقم بخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  • قم بدهن صينية مستطيلة الشكل بالزبدة أو السمن مع رشة دقيق حتى لا يلتصق الخليط.
  • قم بسكب الخليط على الصينية ثم ضعها في الفرن من 30-35 دقيقة أو حتى تنضح.
  • قم بإخراج الكيكة من الفرن واتركها تهدأ.
  • قم بسكب خليط الجيلي السائل على الكيكة واتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • قم بإخراجها من الثلاجة وابدأ في تقطيعها وتزيينها على حسب الرغبة وهكذ تكون جاهزة للتقديم.

القراء الذين اضطلعوا على هذا الموضوع قد شاهدوا أيضًا:

طريقة عمل جاتوه الفانيليا

طريقة عمل جاتوه المحلات

استكمالًا لموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات، سوف أقدم لكم طريقة عمل جاتوه الفانيليا الذي يفضله الكثير من الأشخاص وخاصةً الأطفال، كما أن هذه الوصفة تتميز بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة.

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير جاتواه الفانيليا فيما يلي:

  • عدد 6 بيضات.
  • نصف كيلو من دقيق الحلويات.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان فانيليا.
  • ملعقتان من البيكينج باودر.
  • نصف كوب من الماء.
  • كوب ونصف كريم شانتيه بودرة.
  • ربع كوب من موس الفانيليا.
  • ربع كوب من الباستري كريم.
  • ربع كوب حليب بودرة.
  • كوب ونصف ماء مثلج.
  • جيلي فراولة أو مانجو للتزيين.
  • شيرة.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير جاتوه الفانيليا فيما يلي:

  1. قم بوضع الدقيق والسكر والبيض في وعاء ثم اخلطهم جيدًا، ثم قم بإضافة الماء إلى الخليط بشكل تدريجي أثناء الخلط.
  2. قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  3. قم بدهن صينية مستطيلة الشكل زبدة أو سمن حتى لا يلتصق العجين.
  4. قم بوضع المزيج في الصينية ثم ضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.
  5. لعمل الكريم شانتيه قم بوضع بودرة الكريم شانتيه مع موس الفانيليا والحليب البودرة والباستري كريم في وعاء ثم قم بإضافة الماء المثلج إليهم واخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانسوا.
  6. قم بإخراج الكيكة من الفرن واقسمها إلى 3 طبقات.
  7. قم بسكب الشيرة على الطبقة الأولى ثم افرد عليها الكريم شانتيه ثم كرر هذه الخطوة في باقي الطبقات.
  8. قم بتزيين الكيكة بالجيلي حسب الرغبة ثم قم بوضعها في الثلاجة.
  9. قم بإخراج الكيكة من الثلاجة ثم قطعها وقم بتزيينها وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الجاتوه ببودينج الشوكولاتة

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه ببودينج الشوكولاتة الذي يعشقه الكبار والصغار، كما أن هذه الوصفة تتميز بخطواتها السهلة التي يمكن خبزها في المنزل بكل سهولة وتتشابه بشكل كبير مع جاتوه المحلات.

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير الجاتوه ببودينج الشوكولاتة فيما يلي:

مقادير الكيكة

المقادير المستخدمة في الكيكة هي:

  • عدد 4 بيضات.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة من الخل.
  • كوبان ونصف دقيق حلويات.
  • ملعقتان بيكينج باودر.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • ربع ملعقة ملح.
  • كوب زبادي أو لبن رائب.
  • كوب من الزيت.
  • كوب من السكر.

مقادير شيرة الكيكة

المقادير المستخدمة في شيرة الكيكة هي:

  • كوبان من الحليب الدافئ.
  • معلقتان من بودرة القهوة.
  • ملعقتان من السكر.

مقادير بودينيج الشوكولاتة

المقادير المستخدمة في بودينيج الشكولاتة هي:

  • عبوتين من بودينج الشوكولاتة.
  • كوبان من الحليب أو مثل ما مكتوب على العبوة.
  • كوب من صوص الشكولاتة للتزيين.
  • مكسرات مطحونة للتزيين.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الجاتوه ببودينج الشوكولاتة فيما يلي:

  • أولًا قم بوضع البيض والفانيليا والخل في الخلاط الكهربائي ثم قم بخلطهم جيدًا حتى يصبح قوامهم ثقيل.
  • قم بإضافة الزيت إلى المزيج تدريجيًا ثم قم بإضافة الزبادي أو اللبن الرائب ثم اخلطهم جيدًا.
  • قم بوضع الدقيق والكاكاو والملح والبيكينج باودر في وعاء ثم ابدأ بسكب الخليط عليهم على مراحل ثم اخلطهم جيدًا.
  • قم بتسخين فرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • قم بدهن صينية مستطيلة الشكل بالزبدة أو الزيت مع رشة دقيق حتى لا يلتصق الخليط.
  • قم بوضع الكيكة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
  • ولعمل بودينج الشوكولاتة قم بوضع محتويات العبوة في وعاء على النار مع كوبان من الحليب أو على حسب المكتوب على العبوة ثم قم بتقليبه جيدًا ثم اطفئ عليه واتركه يهدأ.
  • ولعمل شيرة الكيكة قم بوضع القهوة وملعقتان السكر على الحليب واخلطهم جيدًا.
  • قم بإخراج الكيكة من الفرن واتركها تهدأ قليلًا.
  • قم بإضافة بودينج الشوكولاتة على الكيكة ثم اتركها حتى تبرد.
  • قم بإضافة صوص الشوكولاتة إلى الكيكة ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • قم بإخراجها من الثلاجة وابدأ في تقطيعها وتزيينها بالمكسرات المطحونة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل جاتوه موس العنب

استكمالًا لموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات سوف أقدم لكم طريقة عمل جاتوه موس العنب الذي يعشقه الكبار والصغار وخاصةً الأشخاص التي تحب فاكهة العنب، كما أن تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة.

المقادير

أقدم لكم مقادير جاتوه موس العنب فيما يلي:

  • عبوة كيك فانيليا جاهزة.
  • كوب كريمة حلويات مخفوقة.
  • كوب كريم شانتيه بودرة.
  • كوب عصير عنب بدون ماء.
  • ملعقتان من الجيلاتين المذاب في ثلث كأس ماء دافئ.
  • نصف كوب من الحليب المحلى.
  • كوب من الشوكولاتة البيضاء السائلة.
  • قطرتين من لون الطعام “لون بنفسجي”.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير جاتوه موس العنب فيما يلي:

  1. أولًا قم بخبز عبوة الكيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية كما مكتوب على العبوة.
  2. قم بوضع الكريم شانتيه وعصير العنب في وعاء ثم اخلطهم جيدًا.
  3. قم بإضافة الحليب المكثف إلى الخليط والجيلاتين ثم اخطلهم جيدًا.
  4. قم بوضع الكريمة المخفوقة مع الشوكولاتة البيضاء ثم قم بخلطهم جيدًا.
  5. قم بوضع مزيج الكريمة المخفوقة مع الكريم شانتيه مع قطرات اللون الصناعي ثم قم بمزجهم جيدًا.
  6. قم بسكب الموس في القوالب المخصصة لها ثم ضعها في الفريزر لمدة 3 ساعات أو حتى تتجمد.
  7. قم بتقطيع الكيك على حسب مقاس القوالب الموجودة ثم ضعها عليها.
  8. قم بإضافة الموس مرة أخرى أعلى الكيك ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى تتجمد.
  9. قم بإخراجها من الثلاجة ثم ابدأ في تزيينها وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الجاتوه بموس الشوكولاتة

سوف أقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بموس الشوكولاتة اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار، كما أن هذه الوصفة تتناسب مع جميع المناسبات مثل حفلات أعياد الميلاد والخطوبة وتتميز هذه الطريقة بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة.

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير الجاتوه بموس الشوكولاتة فيما يلي:

مقادير الكيك

المقادير المستخدمة في الكيكة هي:

  • ثلث كوب دقيق حلويات.
  • ربع كوب من الكاكاو البودرة.
  • 4 بيضات.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • معلقة من البيكينج باودر.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع ملعقة ملح.

مقادير شيرة الكيك

المقادير المستخدمة في شيرة الكيك هي:

  • كوبان من الحليب السائل.
  • ملعقتان كريم شانتيه بودرة.
  • ملعقتان من الكاكاو الخام.
  • ملعقتان من المسر.
  • كيسين نسكافيه بالحليب.

مقادير جناش الكيك

المقادير المستخدمة في جناش الكيك هي:

  • كوبان من الحليب السائل.
  • 8 ملاعق من الكريمة المخفوقة.
  • 3 أكواب من الشوكولاتة المبشورة.
  • ملعقتان من الكاكاو الخام.
  • معلقتان من الجلوكوز.

مقادير تغليف الجاتوه

المقادير المستخدمة في تغليف الجاتوه هي:

  • نصف كيلو من الكريمة المخفوقة.
  • ماء مثلج.
  • نصف كوب من جناش الشوكولاتة.
  • ربع كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين.
  • بسكويت بالشوكولاتة مجروش للتزيين.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة التحضير فيما يلي:

أولًا: لتحضير الكيكة

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الكيكة من خلال النقاط التالية:

  1. أولًا قم بفصل بياض البيض عن الصفار.
  2. قم بوضع بياض البيض في وعاء ثم قم بضربه جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه ثقيل.
  3. قم بإضافة الملح والسكر وجزء من صفار البيض إلى البياض ثم قم بخلطه جيدًا.
  4. قم بوضع صفار البيض المتبقي في وعاء مع الفانيليا وملعقة سكر ثم قم بإضافة مزيج بياض البيض إليه.
  5. ضع الدقيق في وعاء ثم ابدأ بسكب المزيج عليه بشكل تدريجي مع التقليب برفق.
  6. قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  7. قم بدهن صينية بالزبدة أو الزيت حتى لا يلتصق الخليط.
  8. قم بوضع الكيك الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
  9. قم بإخراج الكيك من الفرن واتركه يهدأ.

ثانيًا: لتحضير جناش الشوكولاتة

سوف أقدم لكم طريقة تحضير جناش الشوكولاتة من خلال النقاط التالية:

  1. قم بوضع الكريمة والسكر والحليب في وعاء على النار ثم قم بخلطهم جيدًا ثم اطفئ عليهم.
  2. قم بإضافة الشوكولاتة المبشورة إلى الكريمة وقم بتقلبيها جيدًا حتى يمتزجوا.
  3. قم بإضافة ملعقة من الجلوكوز حتى تعطي لمعة للجناش.

ثالثًا: تحضير كريمة التغليف

سوف أقدم لكم طريقة تحضير كريمة التغليف من خلال النقاط التالية:

  1. قم بوضع الكريمة في وعاء ثم ضيف إليها الفانيليا والماء المثلج ثم ابدأ بخلطهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامهم ثقيل.
  2. قم بإضافة ربع كوب من الجناش الذي قمت بتحضريه مسبقًا.
  3. قم بوضع قطرات من لون الطعام البني ثم امزجهم جيدًا وضع المزيج في الثلاجة.

رابعًا: تحضير موس الشوكولاتة

سوف أقدم لكم طريقة تحضير موس الشوكولاتة من خلال النقاط التالية:

  1. قم بوضع كمية من الجناش الذي قمت بتحضيره في الخلاط الكهربائي ثم قم بضربه جيدًا حتى يصبح لونه فاتحًا.
  2. قم بوضع الخليط في الثلاجة.
  3. لتزيين الكيكة قم بتقسميها إلى 3 طبقات وقم بسكب الشيرة المخصصة لهذه الكيكة المكونة من الحليب والنسكافيه.
  4. ثم قم بفرد موس الشوكولاتة إليها ثم كرر هذه الخطوة مع جميع الطبقات.
  5. ابدأ بتغليف الكيك بكريمة التغليف الذي حضرتها ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  6. قم بإخراج الكيكة من الثلاجة وضع طبقة أخرى من كريمة التغليف ثم ابدأ بسكب الجناش عليها وضعها في الثلاجة مرة أخرى.
  7. قم بإخراج الكيكة من الثلاجة وابدأ في تقطيعها وتزيينها بوردات الكريمة والشوكولاتة المبشورة وقطع البسكويت وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل جاتوه المارينج

استكمالًا لموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات سوف أقدم لكم طريقة عمل جاتوه المارينج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير جاتوه المارينج فيما يلي:

مقادير الكيك

المقادير المستخدمة في الكيكة هي:

  • 3 أكواب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • 6 بياض بيض.
  • 4 ملاعق من البيكينج باودر.
  • كوب من الحليب ويفضل أن يكون حليب جوز الهند.
  • كوب من الزبدة.
  • كوبان من الكريمة الحامضة.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • كوبان سكر.
  • رشة ملح.

مقادير الحشو

المقادير المستخدمة في الحشو هي:

  • معلقتان من الزبدة.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • كوب من شرائح جوز الهند المحمص.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • 3 صفار بيض.
  • ملعقتان من الدقيق.

مقادير المارينج

المقادير المستخدمة في تحضير المارينج هي:

  • بياض 10 بيضات.
  • 3 كؤوس من السكر.

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير جاتوه المارينج فيما يلي:

أولًا: تحضير الكيك

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الكيك من خلال النقاط التالية:

  1. أولًا قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قم بوضع السكر والزبدة في وعاء ثم اخفقهم جيدًا ثم قم بإضافة البيض بشكل تدريجي حتى يذوب السكر.
  3. قم بإضافة الحليب والفانيليا إلى الخليط ثم امزجهم جيدًا.
  4. قم بوضع الدقيق والملح في وعاء ثم قم بإضافة الخليط السائل إلى بشكل تدريجي ثم ضيف الكريمة الحامضة إليهم.
  5. قم بوضع بياض البيض في وعاء ثم اخلطهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه متماسك.
  6. قم بوضع بياض البيض على مزيج الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب برفق.
  7. قم بدهن صينية بالزبدة حتى لا يلتصق المزيج.
  8. قم بوضع الكيكة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.
  9. قم بإخراج الكيكة من الفرن ثم اتركها تهدأ.

ثانيًا: تحضير الحشو

سوف أقدم لكم طريقة تحضير الحشو من خلال النقاط التالية:

  1. قم بوضع نصف كوب من الكريمة مع صفار البيض ثم قم بخلطهم جيدًا.
  2. ابدأ بإضافة السكر والدقيق بشكل تدريجي مع التقليب برفق لمدة 10 دقائق.
  3. قم بإضافة شرائح جوز الهند والفانيليا والملح إلى المزيج ثم قم بتقليبه جيدًا واتركه يبرد قليلًا.
  4. قم بوضع الكريمة المتبقية في وعاء ثم قم بضربها جيدًا بالمضرب الكهربائي ثم قم بوضعها إلى المزيج.

ثالثًا: تحضير المارينج

سوف أقدم لكم طريقة تحضير المارينج من خلال النقاط التالية:

  1. أولًا قم بوضع السكر والبيض في وعاء وقم بضربهم بالمضرب الكهربائي.
  2. قم بوضع الخليط في حمام مائي ثم قم بتقليبه برفق حتى يبدأ السكر في الذوبان تمامًا.
  3. ابعد مزيج المارينج عن الحمام المائي ثم اضربه مرة أخرى بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق بشكل بطيء.
  4. ثم قم بضربه مرة أخرى على سرعة أعلى قليلًا لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. ثم قم بضرب المزيج مرة أخرى على سرعة عالية لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام ثقيل ولامع.
  6. ولتزيين الجاتوه قم بقسم الكيكة إلى طبقتين وضع الحشو به على الطبقتين ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
  7. قم بإخراجه من الثلاجة ثم قم بوضع المارينج عليه وابدأ في حرقه بالنار حتى يصبح لونه بني.
  8. قم بتقطيع الجاتوه وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل جاتوه الميلفيه

استكمالًا لموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات سوف أقدم لكم طريقة عمل جاتوه الميليفه في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، كما أن هذه الوصفة يعشقها الكبار والصغار وتتميز بطعمها اللذيذ.

المقادير

سوف أقدم لكم مقادير جاتوه الميليفه فيما يلي..

  • نصف كيلو من الدقيق.
  • كوب دقيق لفرد العجين.
  • ربع كيلو من الزبدة.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • معلقتان من السكر.
  • كوب من الماء المثلج.
  • ربع ملعقة فانيليا.
  • جناش شوكولاتة أو سكر باودر للتزيين.
  • كوب من الشوكلاتة المبشورة.
  • كوب من الباستري كريم المخفوق

طريقة التحضير

سوف أقدم لكم طريقة تحضير جاتوه الميليفه فيما يلي:

  1. قم بوضع الدقيق والملح والسكر والفانيليا في وعاء ثم قم بخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
  2. قم بوضع جزء من الزبدة إلى الخليط ثم قم بخلطهم مرة أخرى.
  3. قم بإضافة الماء بشكل تدريجي إلى الخليط ثم ضع المزيد من الزبدة مرة أخرى حتى يصبح العجين متماسك وناعم.
  4. قم بوضع العجين في وعاء عميق لمدة نصف ساعة حتى يهدأ.
  5. قم بوضع الزبدة في وعاء ثم ضيف إليها 4 ملاعق من الدقيق وامزجهم جيدًا.
  6. قم بفرد العجين على كيس بلاستيك ثم ضع عليها كيس آخر ثم ضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
  7. قم بإخراجها من الفريزر ثم قم بفردها على مكان مسطح عليه رشة دقيق.
  8. قم بوضع الزبدة على العجين ثم ابدأ بغلق العجين جيدًا من الناحيتين.
  9. قم بوضع الزبدة على العجين مرة أخرى ثم ضع عليه كيس بلاستيك وضعه في الفريزر مرة أخرى.
  10. قم بتكرار هذه العملية 5 مرات مع الحرص على وضع العجين لمدة 20 دقيقة في الفريزر بعد كل مرة.
  11. قم بتقطيع العجين إلى شكل مستطيلات صغيرة.
  12. ضع عجين الجاتوه في صينية ثم قم بعمل ثقوب بالشوكة ثم قم بوضع العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  13. قم بإخراجها من الثلاجة وضعها في فرن تم تسخينه مسبقًا. على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى يحمر وجهها.
  14. قم بإشعال الشواية لمدة 5 دقائق.
  15. قم بإخراج الصينية من الفرن واترك الجاتوه يهدأ.
  16. قم بتزيين الجاتوه بالشوكولاتة المذابة والشوكولاتة المبشورة. أو بكريمة الباستري أو المكسرات وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

لقد قدمت لكم في هذا الموضوع طريقة عمل جاتوه المحلات بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في أغلب المنازل، كما قدمت لكم العديد من النكهات والأطعمة التي تناسب جميع الأذواق للكبار والصغار والتي تتناسب مع جميع المناسبات ..ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *