طريقة تحضير ستيك الدجاج واللحم يعد الستيك من الأطباق المفضلة عند معظم الناس كما أن البعض يتجاهلونه ولا يعرفون سوى الطرق التقليدية لإعداد الطعام، فهو عبارة عن لحم بقرى أو صدور دجاج يتم طهيها بطريقة معينة بحيث تكون وجبة خفيفة خالية من الدهون التى لا يفضلها الكثيرون، لذلك يقدم لكم موقع محتوى طرق تحضير الستيك بوصفات مختلفة ولذيذة كنوع من تغيير الطعام التقليدى وذلك بالتفاصيل والصور .
ستيك اللحم بالمشروم والكريمة
المقادير
قطعة من اللحم البقرى
بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
ملعقتان كبيرتان من المشروم المفروم
كوب من المشروم غير مقطع
ثلاث فصوص من الثوم المهروس
كوب من الكريمة
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
ملعقة صغيرة من البابريكا
رشة فلفل أسود حسب الرغبة
رشة ملح حسب الرغبة
خمس ملاعق طعام من الزيت النباتى
مرقة دجاج
طريقة التحضير
نغسل قطعة ستيك اللحم جيدا بالملح، الخل، الليمون.
نحضر وعاء عميق ونضع فيه قطعة ستيك اللحم بعد تصفيتها جيدا من الماء .
تعليقات (0)