خطوات طريقة تحضير الدجاج بالعسل في الفرن

أ / إيمان محمد محمود

الدجاج بالعسل في الفرن دائما ما تتطلع النساء إلي أي وصفه جديده والبحث علي ما هو جديد في عالم المطبخ ولذلك فهذه الوصفة جديدة، وهي طهي دبابيس الدجاج الممزوجة بالعسل في الفرن

فالبعض يحب استخدام اللحمة الغامقة لأنها غنيه بالمواد المغذية، ولأنها تظل رطبه أكثر من اللحمة البيضاء، والعسل يعطي دبابيس الدجاج نكهه سكريه، وهو طبق مثالي لأي حفله أو أي ليله في الأسبوع، فقط أضف إلي هذه الوصفة أي خضار أو طبق سلطه واحظى بوجبه لذيذة لك ولأسرتك .

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
الكمية يكفي لـ 6 أشخاص
المستوي سهل

دجاج بالعسل

المكونات

  • نصف كيلو دبابيس دجاج .
  • نصف كيلو عسل .
  • ثمن كوب ماء .
  • بعض رقائق من الفلفل الأحمر .
  • معلقتان كبيرتان من خل التفاح .
  • نصف ملعقة ملح أو ملعقة .
  • ملعقة صغيره فلفل أسود .
  • بصل أخضر للتقديم (اختباري ) .

شاهد أيضا:- خطوات طريقة الدجاج المشوي بالعسل الأسود

الخطوة الأولي

قم بتسخين الفرن علي  425 درجه .

اصنع مزيج العسل، بدمج العسل والماء والفلفل الأحمر وخل التفاح ، والملح والفلفل الأسود في مقلاه، ثم ضعها علي نار متوسطة حتي يغلي الخليط ببطء، اتركه لمده 15 دقيقه، ثم أزله من علي النار .

الخطوة الثانية

تبل دبابيس الدجاج بمعلقه صغيره من الملح ونصف ملعقة فلفل أسود، ثم ضع مزيج العسل علي الدجاج، ثم ضعه في الفرن الذي قمت بتسخينه قبلها .

دجاج بالعسل

ضع نصف مزيج العسل فقط وأتركه حتي تنتهي من طهي الدجاج .

دجاج بالعسل

للمزيد:- بالصور طريقة عمل الكريب في المنزل

الخطوة الثالثة

ضع الدجاج في الفرن لمده تتراوح بين 25، ثم ادهنه بالفرشاة مره أخري بمزيج العسل وهو بالفرن، ثم أتركه في الفرن من  إلي 10 دقائق أخري حتي تنضج ويصبح لونها أحمر .

دجاج بالعسل

الخطوة الرابعة

عندما ينضج الدجاج ادهنه مره أخري بمزيد من مزيج العسل وأنثر فوقه البصل الأخضر ويقدم في الحال فسوف تحب هذه الوصفة وكما تري كم هي سهله ولذيذة .

اقرأ أيضا:- طريقة عمل البطاطس المشوية